Menu 1
Gemischtes Salatbuffet
*****
Tomatencremsuppe
*****
Schweins Nierstückbraten
Pfefferrahmsauce
Kartoffelgratin
Menu 2
Melonen mit hausgemachtem Rohschinken
*****
Ossobucco
Kartoffelstock
Glasierte Rüebli
Menu 3
Vitello Tonnato
*****
Kalbsschulterbraten
Champignonrahmsauce
Bohnenbündel
Menu 4
Grüner Salat
*****
Kalbsbrust gefüllt
Bratensauce
Nudeln
Erbsli und Rüebli
Menu 5
Kalbfleischpastete mit Cumberlandsauce
*****
Brasato an Rotweinsauce
Salzkartoffeln
Tomate überbacken
Menu 6
Grüner Salat
*****
Schweinsbraten vom Hals
Jägersause
Spätzli
Rotkraut mit Äpfeln
Menu 7
Tomatencremsuppe
*****
Roastbeef an Sauce Béarnaise
Röstigaletten
Mischgemüse
Menu 8
Gourmetpfanne
Nudeln
Erbsli/Rüebli
Menu 9
Pouletgeschnetzelte Sweet &Sour
Reis
Menu 10
„Züri“ Geschnetzeltes
Röstigaletten
Glacierte Rüebli
Menu 11
Irisch Stew
Salzkartoffeln
Menu 12
Metzgertopf
Kartoffelstock
Bohnen